MAAS-mixed 11 - mei 2017
Katya Derksen (Camberwell College of Arts, Londen 2014) en Irene van de Mheen (Hogeschool voor de kunsten Constantijn Huygens, Kampen 1991) leerden elkaar in 2013 kennen toen Katya assisteerde bij het opbouwen van de groepstentoonstelling Limber in de Herbert Read Gallery in Canterbury, waaraan Irene deelnam.
Tijdens een korte artist residency van 1 week werkten zij beiden binnen de muren van MAAS. Voor hun project - waarvan tevoren niets was afgesproken en waarvan niets vast stond - werkten zij met materialen die zij ter plekke vonden: resten papier, gebruikt hout, glasplaten. Enkel wat tape en plakfolie hadden ze zelf meegebracht. Het werk werd ter plekke gemaakt waarbij het niet zozeer om het resultaat ging, maar om het proces en de interactie. Werk dat ze in hun eigen atelier niet zouden maken en dat alleen op deze informele plek mogelijk is.
Op de zondag wordt in MAAS steevast soep geserveerd.
In dit geval op 28 mei 2017
koude komkommersoep
Benodigheden voor 4 personen:
een flinke komkommer
teentje knoflook
drie theelepels citroensap
een flinke eetlepel verse muntblaadjes
een halve eetlepel olijfolie
twee eetlepels water
zout en peper
Bereiding:
Snij de geschilde komkommer aldanniet geschild in blokjes.
Voeg dan de andere ingrediënten toe: de grof gesneden knoflook, de eetlepel munt.
De olijfolie, het water en het citroensap er bij.
Alles tezamen pureren tot een dikke soepmassa.
Proef de soep en voeg naar smaak wat zout en/of peper toe.
Serveer de soep koud.